辣白菜中含有鈣、銅、磷、鐵等豐富的無機物，能促進維生素C和維生素B的吸收。

　　所用食材

 

　　原料：素肉片4片、辣白菜50克、 青椒1根

 

　　調料：鹽適量、白糖1小勺、姜末1小勺、五香粉少許、味全高鮮適量

 

　　具體做法

 

　　1 辣白菜切小塊

 

　　2 素肉用溫水泡軟擠干水分

 

　　3 青椒洗淨切菱形塊，素肉片切菱形塊

 

　　4 炒鍋燒熱倒油，油熱後放入姜末和五香粉爆香

 

　　5 放入辣白菜炒出香味

 

　　6 放入素肉炒約半分鐘

 

　　7 加適量鹽、糖，放入青椒繼續炒至青椒熟透

 

　　8 加入味全高鮮調味即可出鍋。

arrow
arrow
    文章標籤
    素肉 辣白菜 青椒 五香粉 調料 白糖
    全站熱搜

    紫鶴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄