南公懷瑾上師親承之準提法施食儀軌：
準備動作：施食杯中放清水，以及白米（或飯或面食）七顆。左手屈中指，散豎餘四指持杯，右手屈無名指置杯口。
<手型示範>：
說明：
1、左手中指屈於杯底，是向上托住杯底。
2、右手屈無名指置杯口，是緊挨著杯口，不是懸空的。
一、觀想傳法上師自頂而入，與己合一。
二、觀想梵字「嚂」放光，洗淨遍法界與山河大地，以及自己身心。
念淨法界咒「唵嚂」二十一聲（每七聲加「娑婆訶」）。
如：唵嚂、唵嚂、唵嚂、唵嚂、唵嚂、唵嚂、唵嚂，娑婆訶。（共三遍）
念的同時在施食杯上方，用右手無名指（懸空）畫寫梵文「嚂」字。一邊念一邊寫，共畫寫三遍。
三、觀想文殊師利菩薩，自頂而入，與己合一。念「南無大智文殊師利菩薩」三聲。
四、念六字大明咒（唵嘛呢叭咪吽）七遍。
五、觀想準提佛母，自頂而入，與己合一。
念準提咒三遍（同時加念一字大輪咒－－唵 部林）
南無颯哆喃 三藐三菩陀 俱胝喃 怛侄他 唵 折隸 主隸 準提 娑訶。唵 部林（三遍）
六、念《般若波羅蜜多心經》一遍。亦可加大悲咒一遍。
觀自在菩薩，行深般若波羅蜜多時，照見五蘊皆空，度一切苦厄。
舍利子，色不異空，空不異色，色即是空，空即是色，受想行識，亦復如是。
舍利子，是諸法空相，不生不滅，不垢不淨，不增不減。是故空中無色，無受想行識，無眼耳鼻舌身意，無色聲香味觸法，無眼界，乃至無意識界。無無明，亦無無明盡，乃至無老死，亦無老死盡。無苦集滅道，無智亦無得。以無所得故，菩提薩埵，依般若波羅蜜多故，心無罣礙，無罣礙故，無有恐怖，遠離顛倒夢想，究竟涅槃。三世諸佛，依般若波羅蜜多故，得阿耨多羅三藐三菩提。
故知般若波羅蜜多，是大神咒，是大明咒，是無上咒，是無等等咒，能除一切苦，真實不虛。故說般若波羅蜜多咒，即說咒曰：揭諦揭諦 波羅揭諦 波羅僧揭諦 菩提娑婆訶。
七、加持六祖四弘誓願一遍。
眾生無邊誓願度，煩惱無盡誓願斷，
法門無量誓願學，佛道無上誓願成。
八、恭請七佛加持，稱誦七佛聖號各一遍。
南無多寶王如來、南無寶勝王如來、南無妙色身如來、南無廣博身如來、南無離怖畏如來、南無甘露王如來、南無阿彌陀如來
（說明：口念七佛聖號同時，意境上要觀想七佛在前。）
九、觀想施食遍滿虛空，念發願文。
神咒加持甘露食，法食充滿遍十方。施及一切有情眾，地獄餓鬼諸孤魂。
得食甘露味，離苦成正覺，自度復度他，永超三界樂，以此功德聚，眾生皆成佛。
十、念「唵、阿、吽」一遍（同時在施食杯上方用右手（懸空）畫寫梵文「吽」字）。
十一、念懺悔文。
往昔所造諸惡業，皆由無始貪嗔癡，
從身語意之所生，一切我今皆懺悔。
（說明：觀想一切有情眾生與己同念，應隨念入觀，深深地投入到懺悔文的意境中。）
十二、至戶外，在淨石，或淨地，或施食板上用右手無名指（懸空）畫寫梵文「嚂」字。將杯中食物、清水施置其上，然後用右手無名指（懸空）畫寫梵文「吽」字。
圓滿吉祥
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南懷瑾老師講「施食」
晚上最好要修施食。我多少年來每天晚上一定施食，乃至出門，甚至坐在飛機上，雖不重形式，到時間還是施食，從不間斷。等於世間事，答應了人家以後一定要言而有信，持之以恒，所以發願做了以後就不要停止。
施食的好處：臨命終時，心無恐懼。學佛的人，最基本的布施是先培養自己的心地，叫你天天布施錢糧是做不到的，每天施幾粒米，花不到一毛錢，惠而不費的事，這功德應做得來吧！準提法的施食法是我加以整理濃縮的最簡單的施食法。
出門遠遊時也可以施食，比如坐在車上，你總要吃東西嘛！
當你吃東西以前，你想到還有許多苦難的人沒有吃，在那時先拿著東西暗中施食，窗子外面稍稍丟一點也行了，就是同《華嚴經淨行品》一樣，當我要穿好衣服時，想到有許多沒有衣服穿的
看得見的一面還不算數，還有看不見一面的生命，這就要發大悲心；這就是學佛人的精神，也就是推己及人之道，不但推己及人，學佛的人推及於一切眾生，還擴大。
譬如餓鬼是下三道（地獄、畜生、餓鬼）中的眾生。這鬼可不是中陰身，在佛法中，人剛死亡尚未再投生之前，這中間的存在叫中陰身。鬼是已經到了鬼道了，不是普通講的靈魂，其中的種類很多。
據我的了解，有些細菌類的生物，可以讓人生病痛苦，是屬於鬼道的。
有形但不是肉眼能見，還有些是無形的。
鬼道比我們靈光，這牆壁、門都擋不住，是濾過性的。
餓鬼道是很可憐的，那個子比我們大多了，世界上很多東西是餓鬼道的。
大海中的鯨魚，它的全身對人類都有利用價值。
從它的觀點來看，是很可悲的，那麼大的身軀，喉嚨卻很細，永遠吃不飽，而一輩子處於饑餓狀態。
佛經形容餓鬼的身體大，喉嚨細得像針。
我們常常去醫院也看到些病人無法吞食，只有用根管子插入食道餵食，當然我可不敢說這些病人是餓鬼道的，但是看了真是無比難過。
為什麼會得這樣的病？就是過去生的業報所致。
我們人世間的飲用水，看起來很清純，可是看在天人眼中卻是無比的濁穢。
所以中國的道書說在地底有種石漿，像是石頭流出來的牛奶，是天人喝的，我們如果能喝上一口，身體會變得像玉石，永遠不吃飯也會長生不死。
此外在仙山中也還有石水，據說在廣西境內就有。
餓鬼永遠口渴，看到了水想喝，但是無法喝，因為燙嘴。
你聽著像神話，其實不然。普通的水加熱到了沸騰，手一碰就燙壞了，如果將水冷凍，手碰了也會凍到，這是物理作用。
為什麼餓鬼喝水會燙，這就是業報的物理作用。
餓鬼是因為平時不做一點功德的業報，功德不只是用錢布施，是「諸惡莫作，眾善奉行」。
「最勝安樂施天人，經一切剎微塵劫」，我常告訴你們，修準提法同時要參究「顯密圓通成佛心要」，你們看了沒有？這本書中都載有施食以及如何供養天人、神仙的修法，早晨是供養天人，晚上是施食鬼道眾生。
有好的飲食，未食以前，也可以供養布施，這個道理你曉得了，祭祖拜神你就知道如何做了。
所以不但要供養佛，也要供養天人，供養一切善知識，乃至土地公，為什麼呢？
因為他比你高明，就算你出了家，將來死了，能不下地獄而做個土地公已經不錯了，如果你戒律守的好，能生往欲界天，四天王天也不錯了，比人的階級高多了。
至於想生往色界諸天，那你不要談了，你的功德不但要具足，也要配合四禪定來修的，雖然十善業道的功德是天人境界的修法，但諸佛菩薩也是以此為基礎。
因此說，除了供養佛以外，也要最勝安樂施天人，但安樂什麼呢？
譬如有人生病，給他藥吃，病好了，就是使他得安樂，或者有好吃的東西有營養，給他吃了覺得舒服，也是使他得安樂，或者一曲很好的音樂，聽了使人心氣平和，也是供養，也是布施乃至有人心情不好，你唱首好歌，令他聽了，心情開朗了，也是供養呀！
所以無一不是供養，無一不是布施，以此而修供養、修布施法，也是學佛的第一步。
「經一切剎微塵劫」，不論你在任何地方施食，總不能說只施給那個地方的鬼而已，所以世界上各各地方都有鬼道眾生。
你別認為這世界上看起來那麼富有，其實餓死的人以及貧窮的人，還多的很呢！
甚至那些有錢、有地位的人，生了病或最後要死時，一點東西都喂不下去，這已經是餓鬼道境界了，像這樣你能夠－一布施令他們得到安樂嗎？
所以大家施食時要有此等法食遍施的廣大心量，無時無處都在供養布施，由一個剎土擴充到一切剎土，由此時此刻延展到無窮的未來，如此修行才有圓滿的可能。
整理自《準提法開示》《維摩詰的花雨滿天》《一個學佛者的基本信念》
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